Kylling tikka masala

Ingredienser:

• • 500g kyllingfilet, kuttet i biter
  • 1 dl yoghurt
  • 2 ss tikka masala-krydderblanding
  • 2 ss tomatpuré
  • 1 løk, hakket
  • 2 fedd hvitløk, finhakket
  • 2 cm fersk ingefær, revet
  • 2 dl kremfløte
  • Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. 1. Bland yoghurt og tikka masala-krydder i en bolle. Tilsett kyllingbitene og la det marinere i minst 30 minutter.
   2. Stek løk, hvitløk og ingefær i en stekepanne til løken er myk.
   3. Tilsett marinerte kyllingbiter og stek til de er gjennomstekte.
   4. Rør inn tomatpuré og kremfløte. La det småkoke i noen minutter til sausen tykner.
   5. Smak til med salt og pepper, og server med ris eller naanbrød.