Italiensk pesto pasta

Ingredienser:

• • 400g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
  • 2 dl fersk basilikumblader
  • 50g pinjekjerner
  • 2 fedd hvitløk
  • 50g parmesanost, revet
  • 1 dl olivenolje
  • Salt og pepper etter smak

Fremgangsmåte:

1. 1. Kok pastaen etter anvisning på pakken. Mens pastaen koker, kan du forberede pestoen.
   2. I en blender eller foodprosessor, bland basilikumblader, pinjekjerner, hvitløk, og parmesanost til det blir en grov masse.
   3. Tilsett olivenolje gradvis til blandingen blir glatt.
   4. Smak til med salt og pepper.
   5. Bland den ferdige pestoen med den kokte pastaen og server straks.